Un Siglo de Tradición, para conocer el vino uruguayo

Para conocer la Historia del vino en Uruguay, una parte de la realidad vitivinícola, aspectos culturales, sociales, comerciales, sus Instituciones... para todo eso lo mejor es el libro de Estela de Frutos y Alcides Beretta: "Un Siglo de Tradición". El ejemplar que tengo es edicion de Aguilar y Fundación Banco de Boston, año 1999.

No hay mucha literatura publicada sobre el vino en Uruguay, lo que hace más destacable todavía con el correr de los años a este libro. Por supuesto, la estrella es el Tannat. Porque es la estrella del vino en Uruguay, indudablemente.