¿Cómo se puede ser el mejor sommelier del mundo?
Evidentemente, debe tratarse de un montón de cualidades personales, pero todas ellas solo prosperan con muchisimo estudio y trabajo. Como todo en la vida.
Nació en Francia, en 1957 y hace muchos años (desde la década de los ochenta...) que se encuentra radicado en el Reino Unido. Por más que es convocado en todas partes del mundo, a las que va con humildad y calidad. Plurititulado, Master of Wine, Master Sommelier, Mejor Sumiller del Mundo, OBE (Oficial de la Orden del Imperio Británico) y Wine MBA – entre otros -, es uno de los pensadores del mundo del vino, de los más influyentes actualmente. Ha publicado un libro que se llama “The Wine Experience”, que todavía no he conseguido.
En el tema vinos este francés es el más destacado actualmente en el mundo. Lo ví a través de Youtube en la presentación de la competencia de sommeliers 2016 de Mendoza “Best Sommelier in the World 2016”, transmisión en vivo, el otro día. Y daba la sensación también de ser una persona simpática y ubicada.
Te dejo algunos LINKS para que veas más.
Este es su sitio web: http://gerardbasset.com/
http://elpais.com/elpais/2014/11/11/estilo/1415726981_364414.html
¡Brillante cómo te explica en este video!
https://www.youtube.com/watch?v=Zr2CbTbT4Qo
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