Tranqui, para terminar mi charla (y mandar un archivo con otros comentarios a Montevideo), hoy toca quedarse en el Hotel, tomando un vinito habitual, con un par de empanadas.
Vino & empanadas, menú ineludible en Chile!
El vino es de Undurraga, botella pequeña, es Cabernet Sauvignon del 2014, aunque en posición de marca dice "Pinot".
Lindo, con fortaleza aunque da frescura, color bordeaux intenso, toque amarguito... con "lágrima".
¡Gran compañía!
Mañana toca la segunda presentación en el Congreso de Derecho, Empresas Creativas e Innovación 2016 (http://derechoyempresas.com/).
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