Hoy... Catarsis

Y no pude resistir la tentación, hoy mismo almorcé con uno de los tintos que compré esta mañana en Viñedo De Los Vientos.
Catarsis. Un tinto fabuloso del 2013. Tiene, según la etiqueta, 60% Cabernet Sauvignon, 20% Tannat, 20% Barberá.
(Nota: ví después que también está en venta en Iberpark)

Un color rojo intenso. Serio al primer olfato, seco. Luego al agitar la copa se despliega un bouquet algo frutal que lo hace cambiar totalmente.
Tiene cuerpo, sin dudas. No es excesivamente tánico, obviamente, no podría serlo ese corte.
Es un gran tinto fino.