jueves, 15 de septiembre de 2016

Un tinto... en un día frío de setiembre

Finalmente, luego de como tres días feos, de vientos - incluso ciclónicos - y fríos... hoy resulta una noche tranquila.
Como para sentarse copa en mano, al lado de la estufa, a tomar un vino tinto.
Y elegí a un buen uruguayo.
Sobrio, super correcto, con personalidad.

Cabernet Sauvignon 2013, Reserva de Toscanini.

Justo lo que hoy quería: algo clásico, equilibrado.
El color es intenso, rojo violáceo, que deja lágrimas en la copa. Que uno puede perezosamente mirar bajar...
El aroma te hace llegar madera, sí. Y también algún fruto negro o rojo.
Y al momento de disfrutar de su paladar, la madera no se siente en evidencia como en el aroma, y se pasa a sentirse un vino contundente, bien de invierno, con frutos rojos.
Que, efectivamente, es como dice la contraetiqueta: equilibrado.

Te dejo LINK de la bodega:
http://www.toscaniniwines.com/

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