Hace poco venía un comic sobre vinos publicado por una bodega española. Y me pareció recordar que hace años, desde el manga, Japón, se había hecho mucho en torno a este tema.
Efectivamente. En Internet, que todo lo tiene - o casi todo... -, encontré referencias varias sobre ese recuerdo mío. Y sus actualizaciones.
El nombre es "Las gotas de Dios". A partir del 2004 dos hermanos japoneses muy conocedores del mundo del vino fueron coautores de un comic, a través de un ilustrador, que iba indicando particularidades y características del vino.
Mirá lo que comentan de los volúmenes que fueron publicados con el comic: "Pero hace unos días, llegaron a mis manos los primeros volúmenes de este cómic, una aventura que gira alrededor del vino, y su mundo. Todas sus páginas están repletas de notas de cata, de enseñanzas sobre el cuidado y servicio del vino. Todo su contenido esta empapado de un enorme amor, y conocimiento de la temática enológica.
Pensando en la rompedora imagen del cómic, y sabiendo que su mayoritario destino es introducirse en las estanterías de los jóvenes lectores, me pareció un vehículo fantástico para enseñar hábitos saludables en el consumo del vino, además de mostrar un mundo de sensaciones, y mesura que plasma perfectamente la obra.
A lo largo de sus páginas, los protagonistas, dos hermanos, a la muerte de su padre, descubren en su testamento la descripción de 12 vinos (los doce apóstoles) que ellos deberán descubrir, y que les conducirán al reto final, El vino perfecto, que su padre llamará: Las Gotas de Dios."
El comentario extenso lo encontrás en este LINK: http://www.gastronomodigital.es/?p=132
Te dejo algunos LINKs sobre el tema:
https://www.clubtorres.com/es/aprende-sobre-vino/planeta-vino/las-gotas-de-dios
http://www.elimparcial.es/noticia/45179/sociedad/las-gotas-de-dios-el-mejor-libro-sobre-el-vino-2009
Se hicieron tan entusiastas de ese manga los japoneses que hicieron una serial con "Las gotas de Dios". Se pueden ver episodios en Youtube. Para ver si te entusiasmás, te dejo el primer episodio. Hay referencia a un crítico de vinos y... no te digo más. Hablan en japonés pero los subtítulos son en español.
Te dejo el LINK y el embedded de Youtube.
https://www.youtube.com/watch?v=2-CLRA-SH3s
Cosas espectaculares veredes...
Descripción de la obra audiovisual:
http://es.drama.wikia.com/wiki/Kami_no_Shizuku
Wine Lover, Wine Blogger... Escribo desde el placer de tomar vino y otras bebidas. Conozco por probar, tomar, leer, escuchar a quienes saben, con entusiasmo. Echo a andar este blog para compartir opiniones, impresiones, comentarios y experiencias. Es "Mi Camino del Vino", pero es de muchas cosas más... La meta es el camino, también en este caso. Acordate que borracho no disfrutás, tomá con moderación. Beatriz Bugallo
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lunes, 23 de mayo de 2016
"Las gotas de Dios"...comic y vino
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domingo, 27 de marzo de 2016
En Japón: ¡éxito entre las mujeres!
Parece que el vino viene muy bien en Japón... cada vez mejor.
Y para quedarse... porque no se trata de una compra de las costosas, de vez en cuando, porque tienen amplia preferencia los vinos de menor precio. Me refiero a que si solo se vendieran algunos de más costo, seguro los compraría muchísimo menos gente y sería solamente una moda. Pasajera.
"Por el momento, los japoneses se decantan por los caldos más baratos, ya que casi el 50% compra vinos que oscilan entre los 500-1.000 yenes (en torno a los 5-7 euros) y sólo un 25% llega a alcanzar los 1.500 yenes (12 euros)."
También es interesante el volumen de consumo per cápita. En cuanto al tipo de vino... obvio! Vino tinto... el mejor. (Puro gusto personal...)
"Actualmente, la media de consumo asciende a los 3,3 litros semanales por persona y el vencedor indiscutible es el vino tinto, con un 70% de "la cuota de mercado, seguido del blanco, con aproximadamente un 30%, y el rosado, que prácticamente no tiene presencia en Japón."
Son las japonesas quienes más compran. Y la interpretación que se hace del dato es que, entonces, está integrado a la lista de compras familiares. Por otra parte, se compra tanto en supermercados como en consumo en restaurantes. Dato también auspicioso: implica que se ha incorporado al consumo del hogar.
Todo esto lo leí en el siguiente LINK donde puedes encontrar más información:
http://sabemosdigital.com/hoy/6600-el-vino-tinto-triunfa-entre-las-japonesas
Y es clarísimo que quienes lideran la tendencia del consumo de vino, tinto. en Japón son las mujeres.
"Japón se desmarca dentro de los países asiáticos porque la tendencia en el consumo de vino es mayoritariamente femenina. Las mujeres suponen más de la mitad de la demanda en el mercado, superando el 55%. En la misma línea, cada vez son más los japonenses que incluyen esta bebida dentro de su rutina diaria, ya que casi la mitad de la población adulta dice hacerlo semanalmente y un 7% a diario."
Lo toman acompañado de sushi, dicen que es la mejor combinación. Que eso no es novedad para mí! Me encanta el sushi y no voy a dejar de tomar mi vino preferido, que es el tino, para seguir afirmaciones sobre qué vino va con qué, carentes de todo sustento.
Más datos sobre las preferencias femeninas del vino en Japón y la foto que agrego son de este artículo:
http://sabemosdigital.com/hoy/6382-sushi-y-vino-espanol-la-mejor-combinacion-segun-los-japoneses
Y para quedarse... porque no se trata de una compra de las costosas, de vez en cuando, porque tienen amplia preferencia los vinos de menor precio. Me refiero a que si solo se vendieran algunos de más costo, seguro los compraría muchísimo menos gente y sería solamente una moda. Pasajera.
"Por el momento, los japoneses se decantan por los caldos más baratos, ya que casi el 50% compra vinos que oscilan entre los 500-1.000 yenes (en torno a los 5-7 euros) y sólo un 25% llega a alcanzar los 1.500 yenes (12 euros)."
También es interesante el volumen de consumo per cápita. En cuanto al tipo de vino... obvio! Vino tinto... el mejor. (Puro gusto personal...)
"Actualmente, la media de consumo asciende a los 3,3 litros semanales por persona y el vencedor indiscutible es el vino tinto, con un 70% de "la cuota de mercado, seguido del blanco, con aproximadamente un 30%, y el rosado, que prácticamente no tiene presencia en Japón."
Son las japonesas quienes más compran. Y la interpretación que se hace del dato es que, entonces, está integrado a la lista de compras familiares. Por otra parte, se compra tanto en supermercados como en consumo en restaurantes. Dato también auspicioso: implica que se ha incorporado al consumo del hogar.
Todo esto lo leí en el siguiente LINK donde puedes encontrar más información:
http://sabemosdigital.com/hoy/6600-el-vino-tinto-triunfa-entre-las-japonesas
Y es clarísimo que quienes lideran la tendencia del consumo de vino, tinto. en Japón son las mujeres.
"Japón se desmarca dentro de los países asiáticos porque la tendencia en el consumo de vino es mayoritariamente femenina. Las mujeres suponen más de la mitad de la demanda en el mercado, superando el 55%. En la misma línea, cada vez son más los japonenses que incluyen esta bebida dentro de su rutina diaria, ya que casi la mitad de la población adulta dice hacerlo semanalmente y un 7% a diario."
Lo toman acompañado de sushi, dicen que es la mejor combinación. Que eso no es novedad para mí! Me encanta el sushi y no voy a dejar de tomar mi vino preferido, que es el tino, para seguir afirmaciones sobre qué vino va con qué, carentes de todo sustento.
Más datos sobre las preferencias femeninas del vino en Japón y la foto que agrego son de este artículo:
http://sabemosdigital.com/hoy/6382-sushi-y-vino-espanol-la-mejor-combinacion-segun-los-japoneses
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