Bar do Binho – The House of Port #Sintra

Queda en la cuadra más céntrica de Sintra, frente al Palacio Nacional (mi preferido, el de los Reyes conquistadores de Portugal). Promete ser el mejor lugar para tomar Porto – Oporto, como decimos en español. Y lo es.

Con toda la enjundia, atención y simpatía de su dueño, verdadero y gentil experto en Porto, que te guía por los estantes y botellas, con solvencia. Sabe y mucho. Me dijo que integra o participa de la Cofradía do Vinho do Porto, que no es poca cosa por ahí...
http://www.confrariavinhodoporto.com/

Confieso que entré para preguntar por un vino blanco que quería conocer, gustadora del Porto pero prefiriendo otros vinos... Ahí decidí hacer la cata Premium porque entendés qué grandes vinos podés tomar, entendés que se trata de una Porto-Experience que no querés perder.

Mirando on line referencias a este lugar encontré esta: “A casa que melhor promove o vinho do Porto ao sul do Douro é o Bar do Binho, que agora tem um wine bar com vista para o Palácio de Sintra. Isso é assim porque Paulo Cruz é louco por Portos raros. Que Deus o guarde. ”
Muy buena!! Lo comprendo perfectamente, estuve ahí.
En este LINK:
http://www.jornaldenegocios.pt/weekend/detalhe/bar_do_binho__servico_publico_de_vinho_do_porto.html

Van algunas fotos del local en mi visita. De los vinos que tomé te comento en otro post.