sábado, 30 de julio de 2016

Syrah Roble del Uruguay, viene de Salto

Muy bueno el Syrah Roble con que acompañamos hoy el almuerzo.
Del departamento de Salto, de la cuenca del Río Daymán.

Tiene la nota característica, a mi modo de ver, de los vinos todos de Bertolini & Broglio: componente frutal de cuerpo, la uva bien presente en un vino redondo que llena tu boca. Me gusta mucho.

El color es muy rojo, muy intenso. El aroma tiene frescura, tiene los frutos rojos/negros típicos del syrah, con una nota de personalidad como la que uno aprende a llamar "especiada" que es ese toque que emula alguna especia de encanto. Al paladar generoso, queda en tu boca, es claro que pasó por una barrica, desplegando esas notas de fruta que prometía a la nariz.

Me gusta, como los demás vinos de Bertolini&Broglio que he probado.

Te dejo el link a la página Facebook de la bodega:
https://www.facebook.com/bodega.bertoliniybroglio/

Van fotos de las etiquetas.
La contraetiqueta tiene mucha información sobre el vino, me gusta eso.

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