Porque la carta de vuelos, es decir, el abanico de degustaciones para probar vinos chilenos, es buenísima. La atención, excelente. Barrica 94 queda en el Patio Bellavista, a la vuelta de la Escuela de Derecho de la Universidad de Chile, en medio de varias otras universidades. Santiago de Chile.
Cinco lindos vinos fueron los que probé.
Comencé por un blanco Moscatel, Don Cande Koyle 2015, del Sur.
Luego tres tintos. Maitía, Maitía, Cabernet Franc/Carignan/Pais, 2014
Montes Alpha, Carmenere, Colchagua, 2013
Polkura, Syrah, Colchagua, 2012
Y un blanco dulce exquisito para terminar, del Norte: Moscatel Pajorete, del Valle Atacama, 2013.
Ya voy a comentar de cada uno y mostrar las copas.
Alberto es el responsable, elige muy bien y sabe mucho sobre cada uno.
Les dejo LINK del local:
http://www.barrica94.cl/
Wine Lover, Wine Blogger... Escribo desde el placer de tomar vino y otras bebidas. Conozco por probar, tomar, leer, escuchar a quienes saben, con entusiasmo. Echo a andar este blog para compartir opiniones, impresiones, comentarios y experiencias. Es "Mi Camino del Vino", pero es de muchas cosas más... La meta es el camino, también en este caso. Acordate que borracho no disfrutás, tomá con moderación. Beatriz Bugallo
sábado, 16 de abril de 2016
Barrica 94... vuelos de vino chileno
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