martes, 19 de abril de 2016

¡Ganó el sommelier de Suecia!

Impresionante la transmisión vía Youtube del “XV CONCOURS A.S.I. DU MEILLEUR SOMMELIER DU MONDE 2016 MENDOZA – ARGENTINA”.

Los tres finalistas fueron de Suecia, Francia y una sommelier de Irlanda: Julie Dupouys de Irlanda, David Biraud de Francia y Robert Anderssen de Suecia.

¡Qué exigencia! Prueba con spumantes, explicando vinos, catando, describiendo las catas, cata a ciega... Finalmente reconociendo imágenes afines al vino y también sirviendo uniformemente.

Muy merecido el ganador, sin dudas. Los tres. Un nivel fabuloso.

La transmisión estuvo por aquí, no sé si queda grabada. Ojalá que sí.
https://www.youtube.com/watch?v=WMo1Z-qB-ss





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